Notre blogue café

Recette de fraises trempées dans le chocolat blanc à l’espresso - Café Barista

Recette de fraises trempées dans le chocolat blanc à l’espresso

On va se le dire: les fraises du Québec, c’est de loin les meilleures fraises au monde! Elles sont parfaites pour cette recette rafraîchissante de fraises trempées dans le chocolat blanc à l’espresso! Un dessert de choix à savourer à n’importe quel moment!

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Comment faire un Aerocano en 5 étapes? - Café Barista

Comment faire un Aerocano en 5 étapes?

Facile à concocter et possédant une texture crémeuse et veloutée, cet americano froid risque d'être votre choix de prédilection à chaque journée de l'été!

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3 recettes d'Espresso Martini que tu dois ABSOLUMENT essayer cet été - Café Barista

3 recettes d'Espresso Martini que tu dois ABSOLUMENT essayer cet été

Chez Barista, quand on a envie d’un bon cocktail, on sait qui appeler! Club Local, c’est LA référence pour découvrir les saveurs québécoises et surtout, pour passer un bon moment! 

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Barista Fest, une deuxième édition exceptionnelle! - Café Barista

Barista Fest, une deuxième édition exceptionnelle!

Le 3 juin dernier avait lieu la deuxième édition du Barista Fest, un événement pour les amoureux de café et de bonne bouffe! On remercie nos partenaires sans qui cet événement n'aurait pas été possible. Un merci tout spécial à vous également, vous avez été nombreux à venir cette année et votre présence nous a vraiment fait chaud au cœur. 

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Guide ultime pour choisir la meilleure machine espresso - Café Barista

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5 recettes à base de Cold Brew pour bien profiter de ton été - Café Barista

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Avec le retour de notre mélange Cold Brew vous vous demandez comment profiter au maximum de ce café cet été? Pas de soucis! On vous présente notre top 5 des recettes à base de Cold Brew!

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Machines de type V ou type R? Comment choisir? - Café Barista

Machines de type V ou type R? Comment choisir?

Type V ou type R? Comment différencier ces deux types? Ces deux modèles possèdent certaines caractéristiques similaires, il est donc important de savoir les différencier afin de faire un choix éclairé.

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Quoi faire avec le marc de café? - Café Barista

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Les résidus de votre infusion de café vont bien évidemment dans le compost, mais le marc de café a aussi d’innombrables utilisations en cuisine, en beauté et en entretien ménager. Voici quelques façons de récupérer vos kilos de café!

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Ceci n'est pas du chocolat! - Café Barista

Ceci n'est pas du chocolat!

Le coffola, c’est tout simplement du café avec une texture qui rappelle le chocolat, produisant ainsi une expérience gustative innovante et unique! 

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