Formations professionnelles
Vous êtes un barista d’expérience, un propriétaire de restaurant, un débutant qui désire devenir expert? Les formations professionnelles de barista vous permettront de relever instantanément et substantiellement votre niveau ou celui de votre équipe derrière la machine espresso. Nos formateurs et formatrices sauront vous élever au rang que vous désirez atteindre!
Extraction d'espresso parfaits, latte art magnifique
Développez votre côté artistique et passez maître dans la confection de latte art à partir de modèles de base, qui vous permettront ensuite d’élaborer de nombreuses variantes. Découvrez également les secrets de la technique d’etching pour réaliser des latte art plus détaillés.
Sur mesure
Nos formations sont bâties entièrement sur mesure pour développer l'expertise de votre équipe selon vos besoins.
Que ce soit un cours théorique (espresso, café, modes d’infusion manuels, entretien d’une machine espresso), pratique (extraction, micromousse, latte art) ou un mélange des deux, nous pouvons accueillir jusqu’à 8 personnes dans nos locaux ou nous déplacer chez vous.
