La formation intensive est un atelier de quatre heures qui inclus nos deux formations de base : Espresso 101 et Latte art avancé. De quoi sortir de la formation en vrai professionnel!
On y enseigne les principes de la torréfaction, l’importance d’une mouture adéquate, l’extraction optimale de l’espresso en plus d’obtenir une formation complète en latte art.
La formation a lieu au 111, rue de Louvain Ouest, Montréal, H2N 1A4.
CanadaJe possède une machine expresso Rocket depuis bien des années! Malgré la visualisation des capsules web de Barista et lectures, rien ne vaut une formation LIVE. Je recommande cette formation à tous les amateurs D’expresso Son côté pratique et la connaissance du professeur m’ont permis d’accroître mes connaissances et capacités à faire de meilleures expresso/ latte / cappuccino Merci Carole
CanadaBravo à Flavie pour la formation de Barista. Elle couvre tout ce que vous avez besoin de savoir sur l'art du café. Je croyais connaître le sujet et pourtant, j'ai beaucoup appris. On goûte, on découvre les subtilités des différentes variables. Finalement, on retrousse nos manches et on pratique! J'ai fait par la même occasion la découverte d'une boutique bien sympathique.
CanadaJ'ai vraiment apprécié. La formation ce déroule à un rythme équilibré et nous permet de bien comprendre les bases du café et d'infusion. La formation m'a permis de confirmer ma méthode de fabrication de mon expresso et enfin maîtriser les bases du late art. La formation a été très agréable et n'avons pas vu le temps passé. Je recommande vivement et j'aimerais bien pousser plus **** si possible dans quelques temps. Merci à la formatrice, très compétente et qui a rendu notre apprentissage très simple.
