Comment faire de la mousse de lait froide « cold foam »?
On vous montre, en quelques étapes faciles, comment faire de la mousse de lait froide «cold foam» avec une cafetière à piston!
Top 3 des cafés du Sud de la France
Qui dit été, dit forcément que plusieurs de nos collègues prendront des vacances partout au Québec, et partout dans le monde! C’est peut-être le temps de se détendre, mais, en tant que membres de la Coffee gang, on cherche toujours à...
Recette de slush au café et au chocolat
Notre directeur marketing Philippe est un amateur aguerri de barbotine. On s’est inspiré de son amour pour les délices glacés désaltérants pour écrire cette recette. On a décidé de vous montrer comment faire une slush au chocolat et au café!
À la découverte des coffeeshops coréens : Maxime Laoun nous raconte son expérience
Le monde du sport et celui du café sont étroitement liés et il n'est pas rare de trouver des amateurs de sports qui apprécient également la saveur et le réconfort d'une bonne tasse de café. C’est notamment le cas de...
Recette de sandwich à la crème glacée au café
On s’est gâté aujourd’hui et on voulait vous partager la recette de nos délicieux sandwichs à la crème glacée et au café! Vous pourrez les savourer pendant des journées chaudes en tant que rafraîchissement, ou comme remontant à moral durant une journée pluvieuse.
Guide d'achat ultime pour votre prochain moulin à espresso
Le moulin est une composante essentielle de tout coin café qui se respecte. C’est pourquoi l’achat d’un moulin de qualité n’est pas à négliger. Nous disons d’ailleurs souvent à nos client·es que le choix de moulin est aussi important que le...
Recette de fraises trempées dans le chocolat blanc à l’espresso
On va se le dire: les fraises du Québec, c’est de loin les meilleures fraises au monde! Elles sont parfaites pour cette recette rafraîchissante de fraises trempées dans le chocolat blanc à l’espresso! Un dessert de choix à savourer à n’importe quel moment!
Comment faire un Aerocano en 5 étapes?
Facile à concocter et possédant une texture crémeuse et veloutée, cet americano froid risque d'être votre choix de prédilection à chaque journée de l'été!
3 recettes d'Espresso Martini que tu dois ABSOLUMENT essayer cet été
Chez Barista, quand on a envie d’un bon cocktail, on sait qui appeler! Club Local, c’est LA référence pour découvrir les saveurs québécoises et surtout, pour passer un bon moment!