Comment nettoyer votre machine espresso?

septembre 25, 2023 2 min de lecture

Comment nettoyer votre machine espresso? - Café Barista

Lorsqu'on choisit d’investir dans des équipements de qualité, il est primordial d’en prendre soin et de faire les entretiens nécessaires afin d’éviter de les endommager et d’assurer leur longévité.

Équipement nécessaire pour nettoyer votre machine espresso

Pour nettoyer votre machine espresso adéquatement, il est nécessaire d’avoir:

Les étapes pour nettoyer votre machine espresso

On recommande de procéder au nettoyage de votre machine une fois par semaine et seulement avec de l'eau en suivant les étapes 1 à 5. Pour un nettoyage plus en profondeur, la fréquence à privilégiée est d'environ une fois par mois avec la poudre nettoyante. Bien entendu, vous pouvez ajuster en fonction de votre utilisation! 

  1. Retirez votre porte-filtre de la machine espresso et remplacez le filtre régulier par un filtre aveugle.
  2. Brossez le joint de votre groupe infuseur avec la brosse de téflon pour retirer les résidus de café.
  3. Ajoutez 1/4 de cuillère à thé de poudre nettoyante Barista dans le porte-filtre.
  4. Installez le porte-filtre qui contient la poudre nettoyante sur votre machine et démarrez l’infusion pendant 5 secondes.
  5. Rincez le porte-filtre et répétez l’étape 4 avec le même porte-filtre 5 fois. 
  6. Pour nettoyer les buses, remplissez un pichet d’eau froide. Ajoutez-y 1 oz. de produit nettoyant pour buse vapeur Rinza.
  7. Installez le pichet avec la solution sous la buse vapeur de votre machine espresso. Partez, ensuite, la vapeur jusqu’à ce que la solution soit bouillante.
  8. Laissez tremper votre buse vapeur 30 minutes dans la solution.
  9. Faites couler de l’eau très chaude dans un pichet ou dans un bol et ajoutez-y 2 cuillères à soupe de poudre nettoyante.
  10. Faites tremper le porte-filtre 30 minutes dans la solution.
  11. Replacez le filtre régulier et rincez votre porte-filtre. 

Pour finir, l'achat d'une machine espresso de qualité représente un investissement majeur pour bien des gens. En vous assurant de l'entretenir correctement, vous pourrez profiter d'un excellent café à tous les matins pendant plusieurs années! 

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