Quelle est la différence entre les cafés lavés et naturels?
Le café décaféiné: comment c'est fait?
Qu'est-ce qui influence le prix du café que vous achetez?
Le café est la deuxième commodité la plus transigée en bourse, après le pétrole. Ce n’est pas surprenant que les prix varient autant! Mais précisément, quels facteurs influencent le prix de votre café?
Les meilleurs cafés de New York
La Grosse Pomme regorge de petits cafés sympathiques où il fait bon prendre un latte ou un espresso. À vrai dire, l’offre caféinée est si grande qu’il est difficile de s’y retrouver. Comme Alex s’y rend assez fréquemment, il a cru bon de dresser la liste de ses quatre coups de coeurs découverts de sa dernière visite.
L'Étincelle, le café le plus chaleureux de Rosemont
Des cafés, on ne peut pas dire qu’il en manque à Montréal. Par contre, le café L’Étincelle, dans Rosemont-la-Petite-Patrie, se démarque de loin grâce à la passion et l’accueil chaleureux de ses deux propriétaires, les frères Rémi et Benjamin Deloume.
Comment commander son café comme un pro
Comment faire la mousse à latte?
Comment utiliser l'infuseur V60 (Dripper) pour obtenir le café parfait
Le dripper V-60 de Hario est facile et rapide à utiliser, se nettoie à merveille et infuse un café goûteux. Voici quelques conseils pour en tirer le maximum.