Comment faire un café infusé à froid à la maison?
Comment nettoyer votre machine espresso?
Quels grains de café choisir pour une machine automatique?
Les machines à espresso automatique permettent d'obtenir une un café de qualité avec une solution tout-en-un, mais, surtout, une tranquillité d'esprit. À l'appui d'un simple bouton, un café est concocté en quelques minutes seulement. Une étape bien importante reste, toutefois, manuelle : le choix des grains.
Café arabica vs. café robusta: quelle est la différence?
Le caféier est l'arbre dans lequel poussent les cerises qui contiennent les grains de café. Deux variétés de caféier, l'arabica et le robusta, représentent la quasi-totalité de la production mondiale de café.
Dans cet article, on vous explique quelle est la différence entre les grains de café arabica et robusta.
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