Retrouvez ici toutes les informations sur la 3ᵉ édition du BARITSA FEST ! 🎉 HORAIRE DATE : 1 juin 🗓️ HEURE : 9h à 16h ⏰ RABAIS En plus de toutes les belles activités et stations qu'on vous prépare au Barista Fest, on...
Recette de latte glacé à la pistache
Trouver dans l'articleRecette latte à la pistacheIngrédientsPréparationAstuce Découvrez aussi : L’été approche et à l’occasion on vous partage notre délicieuse recette de latte glacé à la pistache. Fait à partir de la crème de pistaches Favuzzi, il est crémeux, facile...
Comment faire un espresso simple court?
L'espresso simple court est fait à partir d'une dose de 7 à 9 grammes de café moulu fin. Le produit final représente environ 1 oz (30 ml) de liquide. Découvrez comment le préparer comme un.e pro!
Mon 1er Café Spécial 20 ans: ES Café
Pour marquer de manière spéciale notre 20ᵉ anniversaire, nous revenons vers ceux qui nous ont accompagnés depuis de nombreuses années. Nous mettons en lumière nos belles collaborations en revisitant nos souvenirs et en échangeant sur nos débuts ! Nous avons...
Aujourd’hui, nous partageons avec vous notre recette de biscuits moka totalement décadents. Si vous êtes amateur de café et de chocolat, vous devez absolument les essayer ! Ils ne demandent qu’une dizaine d’ingrédients qui se trouvent probablement déjà dans votre...
Recette de latte au gâteau d'anniversaire
À l'occasion de notre 20ᵉ anniversaire et le lancement du Mélange 20 ans qui le souligne, on a décidé de vous partager une délicieuse recette de latte au gâteau d’anniversaire! Ce breuvage festif est idéal pour ajouter une touche sucrée à vos...
Avec son goût riche et chocolaté, le moka est un véritable classique qui séduit les amateurs et amatrices de café du monde entier. Son origine, bien que quelque peu nébuleuse, est imprégnée d'une histoire fascinante qui mérite d'être explorée. Ici, on...
Les différents profils de torréfaction
Brun, noir, mi-noir, blond, mi-brun… Les profils de torréfaction peuvent parfois être difficiles à démêler, mais ont chacun leurs caractéristiques précises et sont plus ou moins adaptés à chaque mode d’extraction ou d’infusion. Nous vous les présentons ici en trois...
Mettre de l'huile d'olive dans son café? Bien sûr!
Mettre de l’huile d’olive dans son café peut sembler inhabituel, pourtant, c'est une pratique assez répandue avec plusieurs bienfaits. Une chaîne populaire de café, Starbucks pour ne pas la nommer, a d’ailleurs sorti un café «Oleato» il y a quelque...