Recette de crème glacée au café et à la noisette
L'été est la saison idéale pour savourer une délicieuse crème glacée faite maison, et si vous êtes amateur de café et de noisettes, cette recette est faite pour vous ! Cette crème glacée café et noisettes combine la richesse du...
Recette de cold brew fizz à la pêche
Pour une touche estivale rafraîchissante, découvrez notre cold brew fizz à la pêche. Cette boisson combine la douceur du sirop de pêches, la fraîcheur du cold brew et l'effervescence du tonic. Parfaite pour les après-midis ensoleillés ou les apéritifs, elle...
Comment déguster le Gran Barista?
Trouver dans l'article Caractéristiques du mélange Comment déguster le Gran Barista Quelques façons de déguster le Gran BaristaCappuccino crème brûléeIngrédientsÉtapesEspresso tonic au pamplemousse roseIngrédientsÉtapes Découvrez aussi Chacun de nos mélanges espresso « signatures » présente des caractéristiques uniques qui...
Trouver dans l’article Caractéristiques du mélangeComment déguster le CremoneApproche « puriste »En boissonsQuelques façons de déguster le CremoneLatte glacé à la pistacheEspresso tonic CremoneDécouvrez aussi Chacun de nos mélanges espresso « signature » présente des caractéristiques uniques qui les rendent délicieusement différents....
Recette de latte glacé aux fraises
Trouver dans l’article Recette de latte aux fraises du Québec Ingrédients ÉtapesPour la purée de fraisesPour la "cold foam" aux fraisesPour le latte glacé aux fraises À l’occasion de la saison des fraises du Québec, nous partageons avec vous notre...
Notre poutine dessert caféinée
Trouver dans l’article : Recette de Poutine DessertIngrédientsÉtapesPour la sauce « brune »Pour les « frites » de gaufreAssemblage de la poutine Découvrez aussi Qu’est-ce qui est meilleur que la poutine? La poutine DESSERT! Oui oui, vous avez bien entendu. Aujourd’hui,...
Mon 1er Café Spécial 20 ans: Pizzeria NO. 900
Trouver dans l’article : Pizzeria No. 900; une histoire de passion et de pizza Napolitaine Pizzeria No. 900 et Barista; la genèse et l’évolution de la collaboration Trucs et astuces; la pizza Napolitaine Questions rafales Découvrez aussi Pour marquer de manière...
Maïs grillé au rub au café avec mayo Piri Piri
Trouver dans l’article : Recette de maïs grilléIngrédientsÉtapes Découvrez aussi : Avec l'arrivée de la saison estivale vient également celle du barbecue ! C’est pourquoi nous partageons ici une délicieuse recette de maïs grillé au rub au café, servi avec une mayonnaise...
Comment faire un café infusé à froid à la maison?
Un cold brew à la maison? C'est facile! Voici les étapes à suivre afin de réussir votre infusion de café à froid à la maison!