Notre blogue café
Nos coups de coeur lecture café
Envie d'en découvrir plus sur le café et son univers, on vous partage une petite liste de nos coups de coeurs de lectures café!
La Coffee Culture de Melbourne en Australie
Ariane Arpin-Delorme a parcouru les cafés de Melbourne, en Australie, pour vivre l'expérience de la coffee culture de la place! Voici son expérience!
Recette de pain au chocolat d’Amélie Kretz
Envie d'une miche de pain cuisinée maison pour accompagner votre café du matin? Voici la succulente recette de pain au chocolat d'Amélie Kretz.
Recette de café tonic à l’orange et à la muscade
Découvrez comment faire notre délicieux café tonic à l'orange et à la muscade! Un petit plaisir pas coupable du tout!
La cérémonie du café en Éthiopie
Ariane Arpin-Delorme nous raconte, dans cet article, la tradition de la cérémonie du café en Éthiopie!
Comment obtenir une crema parfaite?
Parmi les éléments qui indiquent une bonne extraction espresso, la crema est probablement l’une des plus faciles à observer. Voici nos trucs pour la rendre rien de moins que parfaite.
Cafellini: deux adresses, un café exceptionnel
Découvrez la petite histoire derrière Cafellini et ses 2 boutiques café, situées à Saint-Bruno et à Montréal. Service à la clientèle exceptionnel et café savoureux, une recette gagnante!
Comment programmer une dose d'espresso?
Savoir comment extraire un espresso fait partie des éléments de base pour réussir bon nombre de breuvages caféinés comme le latte, le cappuccino, le cortado, le macchiato et le flat white, entre autres.
Notre recette de Nice Cream, une crème glacée végétalienne, préparée à base de bananes congelées et de café! Rafraîchissante et parfaitement caféinée!