Caféinomane et passionné de lecture? Si vous avez répondu oui à cette question, sachez que nous aussi et c’est pourquoi on vous a préparé une petite liste de nos coups de cœurs de lectures café. Chacun de ces titres vous feront découvrir l’univers du café de différentes manières. Que vous soyez amateur de latte, de cappuccino, d’espresso ou de café filtre, on vous invite à vous préparer votre café préféré et à vous installer confortablement pour passer les prochaines heures à tourner une page entre chaque gorgée de café. Bonne lecture!
Caféine, de Sarah-Émilie Nault, est un incontournable et véritable petit bijou de livre sur le monde du café. Si vous n’avez pas encore mis la main dessus, on vous le recommande, entre autres, pour son répertoire des bonnes adresses café à ne pas manquer et son volet très informatif contenant une foule d’informations sur le café de l’arbre à la tasse. À travers votre lecture de ce livre, vous noterez certainement de bonnes adresses à découvrir, mais vous découvrirez également des acteurs du milieu du café par le biais d’entrevues et de portraits réalisés par Sarah-Émilie Nault. Un livre de référence à laisser sur la table du salon et à consulter sans modération!
Son amour pour le café n’est plus à prouver, notre bon ami et caféinophile Jean-Michel Dufaux en a même écrit un livre. Véritable globe-trotteur et amoureux des lattes, il a parcouru plus d’une vingtaine de pays à travers le monde pour y dénicher les meilleurs lattes qui soient. À travers ce magnifique livre, dont il signe également toutes les photos, Jean-Michel nous partage ses coups de cœur et bonnes adresses café des villes qu’il a eu la chance de visiter. Un livre inspirant et un cadeau parfait à offrir à tous ceux et celles qui ont la passion du voyage et qui ne disent jamais non à un délicieux café!
Passionnée de café, l’équipe derrière Corsé Magazine s’adresse à tous les amateurs de café quel que soit leur niveau de connaissances en la matière, l’important, c’est d’aimer le café et d’avoir envie de découvrir ce vaste, mais, oh combien, fascinant univers. À travers ces différents numéros, on y découvre des textes sur les enjeux qui touchent le monde du café, des portraits de baristas, des techniques d’infusions et d’extraction, pour ne nommer que ces quelques sujets. Bref, c’est LE magazine incontournable à ajouter sur votre liste de lectures café. Chaque numéro aborde des sujets différents, on y fait toujours de nouvelles découvertes, et ce, à travers un esthétisme minimaliste et inspirant.
Celui-ci, on le connaît plutôt bien, car c’est le nôtre! Dans Le Guide du Barista : les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison, on vous partage tous nos astuces et conseils pour que vous puissiez vous préparer de délicieux cafés de spécialité dans le confort de votre maison. Des techniques pour extraire un espresso parfait, en passant par le choix des équipements et les différents systèmes d’infusion manuels, ce livre pratique saura vous aider à devenir un pro du café à la maison.
Si vous avez aimez votre lecture du Guide du Barista : les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison, et que vous souhaitez approfondir vos techniques de barista en apprenant comment réaliser les plus beaux motifs de latte art, Le Guide du latte art pourrait être un excellent choix pour perfectionner votre technique!
Découvrez-y tout sur les moutures et profils de torréfaction adaptés pour vos breuvages caféinés, nos conseils sur les équipements essentiels pour le latte art, la technique et les étapes pour créer 9 motifs dans vos lattes le matin et plus encore!
Pour une info-rapido, un conseil sur le pouce, une envie de naviguer, à travers tous nos articles, on vous invite également à consulter notre section blogue!
