Café honey, lavé, naturel ou à la fermentation anaérobique carbonique : Comment comprendre les différents procédés de traitement du café?...
26 septembre, 2019 Aucun commentaire
Les origines du flat white sont donc une énigme, mais on sait cependant qu’il y a une bonne façon de faire, une seule et vraie «recette», laquelle le différencie des autres cafés à base de lait. On vous dt comment faire ici! ...
01 février, 2019 Aucun commentaire
« Comment conserver mon café? » Cette question sur la conservation revient souvent. Comme elle revient beaucoup et qu’il y a plusieurs écoles de pensée à ce sujet, on a décidé de faire le point sur la fameuse question! ...
25 janvier, 2019 Aucun commentaire
Rien de mieux que de pouvoir encourager les entreprises d’ici, de contribuer à l’épanouissement de l’économie locale, et de pouvoir savourer un bien meilleur café grâce au riche goût et la qualité du lait Henrietta. ...
09 octobre, 2019 Aucun commentaire
Nouveau défi pour nos amis Louis-François et Patricia : l'ouverture d'un premier café. Un café pas comme les autres cependant. Un endroit où les personnes ayant un trouble du spectre autistique brillent. Barista remet d'ailleurs 5$ à la Fondation de l'autisme pour chaque kilo de café vendu à Chez Cheval....
27 septembre, 2019 6 Commentaires
Découvrir de nouveaux microtorréfacteurs et des saveurs variées de café est toujours un plaisir pour les yeux et la bouche! Voici Airship Coffee Roasters!...
05 mars, 2019 Aucun commentaire
Le Ferlucci : On y entre comme on entre chez soi, mais on en sort, café en main et souvenirs d’enfance en tête, le sourire aux lèvres!...
08 janvier, 2019 Aucun commentaire
Rien de mieux que de pouvoir encourager les entreprises d’ici, de contribuer à l’épanouissement de l’économie locale, et de pouvoir savourer un bien meilleur café grâce au riche goût et la qualité du lait Henrietta. ...
09 octobre, 2019 Aucun commentaire
Courez la chance de gagner l’un des 5 paquets de 6 canettes de notre nouveau Cold Brew, d’une valeur de 24$. Bonne chance à tous et à toutes!...
30 septembre, 2019 Aucun commentaire
Courez la chance de gagner l’un des 5 paquets de 6 canettes de notre nouveau Cold Brew, d’une valeur de 24$. Bonne chance à tous et à toutes!...
30 septembre, 2019 Aucun commentaire
Courez la chance de gagner l’un des 5 paquets de 6 canettes de notre nouveau Cold Brew, d’une valeur de 24$. Bonne chance à tous et à toutes!...
22 août, 2019 Aucun commentaire
