Laurent, passionné de café et directeur général chez Barista microtorréfacteur, a vécu une expérience incroyable au Host Milano en Italie. Il a partagé avec nous ses découvertes, ses coups de coeur et les tendances et nouveautés qu’il a observées à l’événement....
21 février, 2020 Aucun commentaire
La chaleur de votre machine et de l’équipement que vous utilisez sont des éléments essentiels dans la bonne extraction de votre espresso. Voici nos trucs pour maintenir une bonne température de l’espresso....
07 février, 2020 2 Commentaires
La chaleur de votre machine et de l’équipement que vous utilisez sont des éléments essentiels dans la bonne extraction de votre espresso. Voici nos trucs pour maintenir une bonne température de l’espresso....
07 février, 2020 2 Commentaires
La mouture reste un élément très important dans la confection d’un café parfait lorsque vous utilisez une technique d’infusion manuelle. À chaque technique d'infusion manuelle sa mouture!...
07 novembre, 2019 2 Commentaires
Le concept de La Petite Voisine est venu instinctivement pour Paméla et Simon qui avaient simplement le fervent désir d’offrir du café de qualité à Saint-Jérôme et d’avoir un endroit chaleureux, authentique et réconfortant. ...
14 février, 2020 Aucun commentaire
Le concept du Café VSL est simple, il part du désir commun de Ty et de son frère, son partenaire d’affaires, d’avoir un endroit rassembleur pour profiter des bons moments en famille et entre amis....
16 janvier, 2020 Aucun commentaire
Le East Coast Coffee Madness, c’est donc un festival qui réunit des torréfacteurs et des fournisseurs d’équipements. On y fait des rencontres intéressantes avec des professionnels de l’industrie, mais aussi des amateurs passionnés de café de 3e vague qui viennent pour le simple plaisir d’en découvrir et d’en apprendre plus sur le café....
05 décembre, 2019 Aucun commentaire
Décembre approche à grands pas et la magie du temps des fêtes s’est emparée de la Coffee gang. La recherche du cadeau idéal peut s’avérer être un défi, c’est pourquoi on a décidé de vous aider un peu ! Voici notre top 5 d’idées de cadeaux qui sauront plaire aux amoureux et amoureuses de caféine ! ...
20 novembre, 2019 Aucun commentaire
Courez la chance de gagner le « kit des amoureux de café », pour deux personnes, qui comprend : 2 sacs de 500g du café de votre choix et deux tasses réutilisables Barista microtorréfacteur....
10 février, 2020 Aucun commentaire
Courez la chance de gagner votre ensemble d’accessoires pour faire de vous un véritable barista! ...
01 janvier, 2020 Aucun commentaire
Courez la chance de gagner le « kit des amoureux de café », pour deux personnes, qui comprend : 2 sacs de 500g du café de votre choix et deux tasses réutilisables Barista microtorréfacteur....
10 février, 2020 Aucun commentaire
Café et technologie font excellent ménage : c’est ce que nous prouvent ces quatre applications café créées exclusivement pour vous, l’ultime amateur de café. À vos téléphones intelligents!...
31 janvier, 2020 Aucun commentaire
