Notre blogue café

Entrevue avec le Café Lézard - Café Barista

Entrevue avec le Café Lézard

Amélie s’est entretenue avec Rachel Chevalier-Richard, propriétaire du Café Lézard depuis 1 an, mais gérante pendant 16 ans auparavant. D’ailleurs, elle a travaillé sur le tout premier chiffre du Lézard !

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Notre top 5 des meilleurs cafés à Ottawa - Café Barista

Notre top 5 des meilleurs cafés à Ottawa

Notre collaborateur café Jean-Michel Dufaux voyage aux quatre coins de la planète pour dénicher les meilleurs cafés indépendants. Bien qu’on adore voyager, c’est plus souvent qu’autrement chez nous qu’on va boire un café ! Voici donc le top 5 de Jean-Michel à Ottawa.

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Entrevue avec Les Impertinentes - Café Barista

Entrevue avec Les Impertinentes

En courte entrevue avec Laurence Doucette Rouleau, co-fondatrice des Impertinentes (& de l’école de danse Ballet Hop).

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Top 5 des meilleurs cafés de Toronto - Café Barista

Top 5 des meilleurs cafés de Toronto

En plus d’être divertissante et dynamique, on mange et on boit très bien à Toronto ! Grâce à des microtorréfacteurs de cafés locaux qui approvisionnent de nombreux (et très cools) coffee shops, la coffee scene est loin d’être ennuyeuse à Toronto! Catherine Maisonneuve a pris le temps de visiter les cafés de la ville et de préparer une sélection de 5 cafés à voir absolument.

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Les meilleurs cafés de New York - Café Barista

Les meilleurs cafés de New York

La Grosse Pomme regorge de petits cafés sympathiques où il fait bon prendre un latte ou un espresso. À vrai dire, l’offre caféinée est si grande qu’il est difficile de s’y retrouver. Comme Alex s’y rend assez fréquemment, il a cru bon de dresser la liste de ses quatre coups de coeurs découverts de sa dernière visite.

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L'Étincelle, le café le plus chaleureux de Rosemont - Café Barista

L'Étincelle, le café le plus chaleureux de Rosemont

Des cafés, on ne peut pas dire qu’il en manque à Montréal. Par contre, le café L’Étincelle, dans Rosemont-la-Petite-Patrie, se démarque de loin grâce à la passion et l’accueil chaleureux de ses deux propriétaires, les frères Rémi et Benjamin Deloume.

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Découverte de Ma Station Boba & Café dans Saint-Sauveur à Québec - Café Barista

Découverte de Ma Station Boba & Café dans Saint-Sauveur à Québec

Depuis l’ouverture en 2015, Ma Station met à disposition ses sept moulins actifs sur place, permettant à la clientèle de goûter à tous ses cafés. Offrant désormais une variété de bobas depuis 2022, Ma Station est définitivement l'endroit où s'arrêter lors d'une visite à Saint-Sauveur à Québec!

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La Petite Boulangerie Fleury: inséparable d'Ahuntsic - Café Barista

La Petite Boulangerie Fleury: inséparable d'Ahuntsic

Pains au levain, meilleure baguette au Québec, gâteaux à se rouler par terre : la Petite Boulangerie Fleury est désormais une institution dans le quartier Ahuntsic de Montréal, plus de 20 ans après son ouverture.

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Arhoma: boulangerie artisanale à Montréal - Café Barista

Arhoma: boulangerie artisanale à Montréal

Nous avons le bonheur depuis quelques semaines de pouvoir compter parmi nos fidèles détaillants, une nouvelle boulangerie artisanale, Arhoma. Encore une fois, nous avons découvert un artisan qui sait se démarquer par la qualité de ses produits.

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