Guide ultime pour choisir la meilleure machine espresso

mai 25, 2023 5 min de lecture

Guide ultime pour choisir la meilleure machine espresso - Café Barista

Lorsqu'on cherche la machine espresso idéale, il y a tellement de choix qu’il peut être difficile de s’arrêter sur un modèle en particulier. Pas de panique, notre équipe est là pour vous aider à faire un choix parmi nos machines à espresso manuelles. On veut également vous permettre de les comparer entre elles selon le style de consommateur de café que vous êtes. N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez avoir plus d’informations concernant ces machines!


Vous aimez boire un café de qualité et buvez principalement des boissons avec du lait?

Si un bon café fait partie intégrante de votre routine et que rien ne vaut le petit plaisir de mousser votre lait à la perfection, nous pensons qu’une de ces machines saura vous plaire : 


Stone Lite

Stone lite machine expresso

 

Prix : Entre 1,649.00$ et 1,749.00$ +tx., selon le style. 

Couleurs disponibles : Premium Chrome, Noir, Blanc.

Caractéristiques principales : Le modèle Lite de la marque Stone est ultra compact et possède un style industriel et moderne. Prête à l’emploi en 10 minutes seulement, la Stone Lite présente des performances professionnelles à bas prix et ses composantes en métal offrent une grande durabilité générale de la machine. Il est également possible de mousser le lait en même temps que l’extraction de l’espresso grâce à son système d’échangeur de chaleur.  


Stone

 

Prix : Entre 1,975.00$ et 2,700.00$ +tx., selon le style.

Couleurs disponibles : Pure, Plus, Mine Green, Mine Black, Mine premium Chrome, Mine premium Wood.

Caractéristiques principales : Avec son apparence moderne et ses panneaux extérieurs aimantés, la Stone saura attirer les regards, sans voler l’espace sur votre comptoir! Avec son échangeur de chaleur, cette machine offre une qualité d’extraction exceptionnelle à un prix abordable. Comme pour le modèle Lite, il est possible de mousser le lait en même temps que d’extraire l’espresso et elle est prête à utiliser en 10 minutes seulement.


Rocket Appartamento

 

Prix : Entre 2,595.00$ et 2,795.00$ +tx., selon le style.

Couleurs disponibles : Inox/blanc, Inox/cuivre, Noir/blanc, Noir/cuivre.

Caractéristiques principales : Modèle d’entrée de gamme de la marque Rocket, l’Appartamento est de loin notre plus populaire! Cette machine espresso est munie du groupe infuseur E61, reconnu pour être un des meilleurs sur le marché et permettant une extraction de l’espresso hors du commun. Elle possède également un échangeur de chaleur, une pompe à vibration, et est munie d’une buse pour l’eau chaude. Cela en fait un des modèles les plus versatiles sur le marché. 


Vous êtes un·e vrai·e geek du café et voulez un espresso parfait à tous coups?

Bien que les modèles précédents soient également d’excellents choix de machine, si vous souhaitez avoir le contrôle total sur votre expérience café, les modèles suivants possèdent plusieurs caractéristiques susceptibles de vous intéresser.


Rocket Giotto Type V 

Machine espresso Rocket Giotto type V

 

Prix : 3,495.00$ +tx.

Couleurs disponibles : Chrome

Caractéristiques principales : La Rocket Giotto de type V possède les caractéristiques principales de l’Appartamento, mais avec quelques fonctionnalités en plus. En effet, ce modèle est muni d’un manomètre qui indique la pression de la bouilloire, d’un chronomètre pour calculer avec précision le temps d’extraction et possède un PID (Proportional Integral Derivative), qui est un système qui indique la température de la bouilloire et permet de modifier celle-ci. Il s’agit donc du meilleur choix de machine pour avoir un contrôle optimal sur le goût de votre espresso.


Rocket Mozzafiato Cronometro Type V

Machine espresso Rocket Mozzafiato type R

 

Prix3,595.00$ +tx. 

Couleurs disponibles : Noir, Chrome

Caractéristiques principales : La Rocket Mozzafiato Cronometro type V présente toutes les caractéristiques principales de la Rocket Giotto de type V, soit un manomètre qui indique la pression de la bouilloire, un chronomètre pour calculer avec précision le temps d’extraction et un PID (Proportional Integral Derivative). Visuellement, la Rocket Mozzafiato Cronometro type V et la Rocket Giotto de type V ont cependant un style très différent l’une de l’autre, ce qui explique la légère différence de prix entre les deux machines.


Rocket Giotto Type R

Machine espresso Rocket Giotto type R

 

Prix : 3,895.00$ +tx.

Couleurs disponibles : Chrome

Caractéristiques principales : Comme sa sœur de type V, la Rocket Giotto de type R possède un chronomètre pour calculer avec précision le temps d’extraction et possède un PID (Proportional Integral Derivative), qui est un système qui indique la température de la bouilloire et permet de modifier celle-ci, ce qui offre un contrôle supérieur du goût de l’espresso. Contrairement aux modèles de type V et à la Rocket Appartamento, ce modèle possède une pompe rotative qui permet une plus grande stabilité de l’extraction de l’espresso et une meilleure durabilité en général du groupe infuseur. Présente dans les machines commerciales, cette pompe est également plus silencieuse que le modèle type V. C'est le meilleur type de pompe sur le marché, ce qui explique le prix un peu plus élevé de ces machines. En plus d’être silencieuse, la Rocket Giotto de type R se branche directement à l’eau. Il vous est aussi possible de connecter le bac à eau au drain; vous évitant ainsi d’avoir à le vider.


Rocket Mozzafiato Cronometro Type R 

Machine espresso Rocket Mozzafiato type R

Prix: 3,995.00$ +tx.

Couleurs disponibles :Noir, Chrome

Caractéristiques principales : La Rocket Mozzafiato Cronometro type R présente toutes les caractéristiques principales de la Rocket Giotto de type R, soit un chronomètre pour calculer avec précision le temps d’extraction, un PID (Proportional Integral Derivative), une pompe à rotation et la possibilité de la brancher directement à l’eau. Visuellement, la Rocket Mozzafiato Cronometro type R et la Rocket Giotto de type R ont cependant un style très différent l’une de l’autre, ce qui explique la légère différence de prix entre les deux machines.


Vous êtes un·e expert·e du café ou simplement quelqu’un qui veut le top du top pour son expérience café?

Quand on connaît ce type de performance, il est difficile de revenir en arrière. Si vous souhaitez ce qu’il y a de mieux pour votre coin café, vous pouvez considérer une des machines suivantes. 

Rocket R Cinquantotto

Machine espresso Rocket R Cinquantotto R58

 

Prix : 4,695.00$+tx.

Couleurs disponibles : Chrome

Caractéristiques principales : La Rocket R Cinquantotto, aussi connue sous le nom de R58, offre un contrôle supérieur de votre expérience café grâce à ses deux bouilloires et son écran tactile situé à gauche de la machine. La différenciation de ses bouilloires vous permet d’ajuster avec précision la température d’extraction de l’espresso. Elle vous permet aussi de faire ressortir des profils de saveurs différents par le biais du PID (Proportional Integral Derivative), qui est un système qui indique la température des bouilloires et permet de modifier celle-ci via l’écran tactile. Cet écran vous offre également la possibilité de programmer l’ouverture et la fermeture de votre machine pour chaque jour de la semaine. Il n’a jamais été aussi simple de personnaliser son expérience café! 


Quoi retenir de tout cela? 

Que vous soyez sur un budget ou simplement quelqu’un qui aime boire un bon café le matin sans vous compliquer la vie, les machines espresso Stone Lite, Stone et Rocket Appartamento sont un bon choix pour vous. Si vous voulez avoir un meilleur contrôle de l’extraction de votre espresso, dans ce cas tournez-vous plutôt vers les modèles Rocket Giotto ou Rocket Mozzafiato, qui permettent de modifier la température de la bouilloire et de suivre l’extraction de votre café avec précision. Si vous voulez la crème de la crème, la Rocket R Cinquantotto est définitivement un choix à considérer avec son système de double bouilloire et son PID (Proportional Integral Derivative) tactile. 


Nous espérons que ce guide vous aura aidé dans votre choix et n’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions. 

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