juin 06, 2023 2 min de lecture
Le 3 juin dernier avait lieu la deuxième édition du Barista Fest, un événement pour les amoureux de café et de bonne bouffe! On remercie nos partenaires sans qui cet événement n'aurait pas été possible. Un merci tout spécial à vous également, vous avez été nombreux à venir cette année et votre présence nous a vraiment fait chaud au cœur.
Cette année, vous étiez plus de 2 500 personnes à participer à cette deuxième édition, soit le double de l’année dernière! Sentir votre énergie et vous voir apprécier l'événement nous a rappelé pourquoi nous nous investissons autant dans nos projets. Votre soutien indéfectible et votre engouement pour ce que nous faisons nous motivent à créer des événements aussi extraordinaires. Votre présence et votre engagement ont définitivement contribué à faire de cet événement un véritable succès!
Sur place, vous avez pu recevoir les précieux conseils de notre équipe d’experts à notre espace-café pour l’achat de votre café, ou encore pour faire l’acquisition d’une nouvelle machine ou d’un nouveau moulin. Vous avez même eu l'occasion d’essayer une de nos machines à la station « Fais ton propre café » sous la supervision d’une de nos baristas!
Pour l'occasion, nos amis de chez Agora ont préparé des totes bags spécialement pour nos abonné·es au programme MONCAFÉ, ainsi que deschandails exclusifs à l'effigie de l’événement.
Ce rendez-vous gourmand a pris la forme d'une fête de quartier qui célébrait le savoir-faire des artisans d'ici. Pour une deuxième année consécutive, la pizzéria Morso a offert gratuitement de la pizza sur place, les mixologues du Club Local ont préparé des cocktails à partir de produits québécois et Nantel nous a fourni le lait pour vous offrir gratuitement vos boissons lactées!
De plus, cette année, la Brasserie Silo était présente pour vous faire déguster leurs bières, La boîte à bonbons a offert de petits sacs pour les enfants, Capulus café mobile a contribué pour vous offrir des boissons gratuitement, Aire commune a assuré l’ambiance festive et 1642 nous a fourni leurs tonics pour vos boissons froides.
Des hot-dogs étaient également disponibles au coût de 3$. Les profits ont été entièrement versés à l’Accueil Bonneau, un OBNL qui lutte contre l’itinérance.
On vous confirme officiellement qu’une troisième édition du Barista Fest aura lieu! On a hâte de vous revoir!
– La Coffee gang ☕
septembre 18, 2023 3 min de lecture 2 Commentaires
Voir l'article entierseptembre 11, 2023 2 min de lecture
Le caféier est l'arbre dans lequel poussent les cerises qui contiennent les grains de café. Deux variétés de caféier, l'arabica et le robusta, représentent la quasi-totalité de la production mondiale de café.
Dans cet article, on vous explique quelle est la différence entre les grains de café arabica et robusta.