product image

select caret down

Notre directeur marketing Philippe est un amateur aguerri de barbotine. On s’est inspiré de son amour pour les délices glacés désaltérants pour écrire cette recette. On a décidé de vous montrer comment faire une slush au chocolat et au café!

Recette pour 1 barbotine au café et au chocolat.

Ingrédients

  • 1 tasse (250 ml) d’espresso refroidi
  • 1/4 de tasse de Cremaglace au chocolat
  • Environ 20-30 glaçons

Préparation

  1. Dans un mélangeur, incorporer tous les ingrédients.
  2. Mélanger une vingtaine de secondes afin d’obtenir une belle texture de slush.
  3. Déguster une gorgée à la fois, ce n’est jamais bien agréable de se geler le cerveau!

Voilà! Vous avez maintenant une délicieuse slush au café et chocolat pour vous rafraîchir lors des journées chaudes!

Pour plus de recettes caféinées, visitez la section recettes de notre blogue! Si vous avez apprécié ce dessert et que vous voulez en essayer davantage, vous adorerez les fraises trempées dans le chocolat blanc à l’espresso! Découvrez également comment on a fait les sandwichs à la crème glacée!

 

Nos derniers articles café

Tout afficher

10 tendances actuelles dans le monde du café : quoi de neuf en 2026? - Café Barista

10 tendances actuelles dans le monde du café : quoi de neuf en 2026?

Quelles sont les tendances qui façonnent le monde du café en 2026 ? Du cold brew au dirty matcha, en passant par les cafés fruités, les méthodes d’infusion manuelles, les boissons végétales et les abonnements personnalisés, découvrez les nouveautés qui séduisent les amateur·rices de café de spécialité !

Plussur 10 tendances actuelles dans le monde du café : quoi de neuf en 2026?

Comment faire un matcha latte ? - Café Barista

Comment faire un matcha latte ?

Découvrez comment faire un matcha latte chaud ou glacé à la maison avec des techniques simples et des conseils de barista. Découvrez des astuces pour une texture parfaite et un guide complet pour maîtriser le matcha latte.

Plussur Comment faire un matcha latte ?

3 recettes de breuvages caféinés pour l'été avec les cafés signatures d’Anne-Marie Withenshaw - Café Barista

3 recettes de breuvages caféinés pour l'été avec les cafés signatures d’Anne-Marie Withenshaw

Envie de renouveler vos boissons café cet été ? Découvrez 3 recettes faciles à réaliser à la maison en collaboration avec Anne-Marie Withenshaw : espresso secoué à l’érable et à la cannelle, latte glacé avec mousse froide à la fraise et Cold Brew limonade rafraîchissant. Ingrédients, étapes détaillées et astuces pour réussir vos cafés glacés comme un·e barista !

Plussur 3 recettes de breuvages caféinés pour l'été avec les cafés signatures d’Anne-Marie Withenshaw