juin 16, 2021 1 min de lecture
On est d’avis qu’il n’y a rien de mieux qu’un grand verre de café infusé à froid, sur glace, lorsque les belles journées chaudes se pointent le bout du nez! Si vous êtes du même avis, vous tomberez certainement sous le charme de ce mocktail estival aussi pétillant que caféiné!
On vous propose une recette de cold brew tonic! Sur le bord de la piscine ou après une longue balade de vélo, c’est le breuvage qu’il vous faut!
Pour la recette du concentré de cold brew, c'est par ici!
Portez un toast et profitez du moment en dégustant votre cold brew tonic! Santé!
Pour plus de recettes de cocktails à faire avec du cold brew visite la section recettes de notre blog!
septembre 18, 2023 3 min de lecture 2 Commentaires
Voir l'article entierseptembre 11, 2023 2 min de lecture
Le caféier est l'arbre dans lequel poussent les cerises qui contiennent les grains de café. Deux variétés de caféier, l'arabica et le robusta, représentent la quasi-totalité de la production mondiale de café.
Dans cet article, on vous explique quelle est la différence entre les grains de café arabica et robusta.