Africano

Format
Mouture
Acidité
Amertume
Intensité

L’Africano est assemblé afin d’obtenir un café rond et complet comportant une légère acidité. Torréfié mi-noir, on y retrouve des saveurs de chocolat et de vanille, ainsi qu’une subtile note de fleur de cerisier. Ce café complexe reste accessible avec un goût qu’on pourrait qualifier de confortable.

🌍 Origine mise en valeur : Éthiopie
🔥 Torréfaction : Mi-noire
🌸 Notes de dégustation : Rond, floral et équilibré


Un sac d'espresso Cremone de café barista, posé sur une machine à espresso Rocket Appartamento. Un espresso vient d'être extrait dans une tasse. On y voit une crema riche et onctueuse.

Comment choisir son café?

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EN SAVOIR +
Une tasse de café présentant un latte, le dessin en latte art est une rosetta

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