L’Africano est assemblé afin d’obtenir un café rond et complet comportant une légère acidité. Torréfié mi-noir, on y retrouve des saveurs de chocolat et de vanille, ainsi qu’une subtile note de fleur de cerisier. Ce café complexe reste accessible avec un goût qu’on pourrait qualifier de confortable.
🌍 Origine mise en valeur : Éthiopie
🔥 Torréfaction : Mi-noire
🌸 Notes de dégustation : Rond, floral et équilibré
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