13 Oct Comment faire un Cortado
Le cortado est composé d’un espresso double court et d’environ 4 oz (110 ml) de micromousse de lait. Cela résulte en une boisson d’environ 6 oz, qu’on sert habituellement dans un verre fleuri ou Gibraltar. D’ailleurs, certains surnomment le cortado « Gibraltar ».
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