Notre avis sur la Moccamaster KBGT

La principale différence entre la Moccmaster KBGT et la Moccamaster KBGV: La carafe! Celle de la Moccamaster KBGT est composée d’acier inoxydable. Autrement, elles fonctionnent toutes les deux grâce au même mécanisme d’infusion qui garantit un excellent café des années durant! On vous conseille de poursuivre votre lecture afin d’en apprendre plus sur ce classique indémodable!

Un mot sur la marque

« La vie est trop courte pour boire du mauvais café ». C’est selon cette philosophie qu’en 1964, Geralt Smit fonde Technivorm, l’usine dans laquelle est manufacturée la Moccamaster. Quatre ans plus tard, il conçoit sa première machine qui reste à ce jour un leader sur le marché. 

Toutes les cafetières Moccamaster sont bâties, assemblées et inspectées manuellement à l’usine Technivorm, située à Amerongen aux Pays-Bas. Elles sont reconnues pour leur design emblématique, mais surtout pour leur durabilité! La marque offre même une garantie de 5 ans sur chacune de ses machines. En optant pour la marque Moccamaster, vous êtes donc assuré d’avoir un bon café, et ce, pendant longtemps! 

Comment ça fonctionne? 

Le système d’infusion de la Moccamaster KBGT est propre aux machines conçues chez Technivorm. Tout d’abord, un élément chauffant en cuivre assure d’atteindre la température d’infusion optimale qui se situe entre 92 et 96°C. Cette température est idéale puisqu’elle permet d’extraire tous les arômes du café sans en brûler la mouture! Une fois réchauffée, l’eau passe par un tube en verre avant d’être versée sur votre mouture, reproduisant ainsi l’effet d’une infusion pour over. 

Une fois l’infusion terminée, la carafe en acier inoxydable de la Moccamaster KBGT permet de maintenir la température de votre café à 80°C pendant 3 heures. Même après 8 heures, la température du café reste à environ 50°C. La plaque chauffante aide également à garder le café bien au chaud, sans toutefois le brûler! 

Première utilisation

1. Brancher la machine à une prise électrique.
2. Insérer un filtre no. 4 dans le porte-filtre.
3. Ajouter 1 cuillère à café de café moulu par 125ml d’eau filtrée. 
4. Remplir le réservoir avec de l’eau filtrée.
5. Activer la machine pour débuter l’infusion.
6. Déguster une tasse de café parfaite!

Entretien

Détartrage

1. Déposez une petite quantité de poudre nettoyante dans le porte-filtre. 

2. Allumez l’appareil et attendez que le liquide se soit écoulé dans la verseuse. 

3. Répétez le processus deux ou trois fois avec de l’eau claire pour rincer l’appareil.

Nettoyage

1. Débrancher la machine et laissez la refroidir. 

2. Nettoyer l’extérieur de la machine à l’aide d’un chiffon humide. 

3. Sécher la machine.

4. Nettoyer le porte-filtre et les couvercles à l’aide de savon à vaisselle. 

5. Rincer soigneusement avec de l’eau claire. 

Pour nettoyer la carafe en acier inoxydable, dissolvez du liquide à vaisselle dans de l’eau chaude, frottez au bout d’une heure et rincez soigneusement avec de l’eau claire.

Avis de notre barista

Les machines Moccamaster offrent une qualité de boisson idéale et respectueuse du café, le tout grâce à un appareil parmi les plus durable et efficace sur le marché. Le modèle KBGT fera couler la boisson dans une carafe en acier inoxydable à double paroi, ce qui permet de garder le café à la bonne température pendant quelques heures, mais aussi de pouvoir l'emporter avec soi lors d'une escapade en voiture ou au camping!

Yannick 

Spécifications techniques