juin 29, 2023 1 min de lecture
Vous avez sûrement vu passer notre vidéo sur TikTok, Instagram ou YouTube. On confirme les rumeurs : cette nouvelle boisson froide risque de vous accompagner à tous les jours de l’été!
L’Aerocano vous rappellera très certainement le café cold brew ou encore la bière stout avec sa texture crémeuse et veloutée. Ici, toutefois, pas besoin d’ajouter de l’azote sous pression! Tout ce qu’il vous faut pour vous concocter cette boisson, outre votre machine espresso et un pichet à lait, c’est de l’eau et de la glace! Il s’agit, en quelque sorte, d’un americano froid et moussé! Nous avons été bien surpris de voir à quel point la texture est incroyable! Définitivement un choix judicieux lors des après-midis chauds que l’été peut nous réserver!
Bonne préparation!
BONNE DÉGUSTATION!
Pour plus de recettes caféinées, visitez la section recettes de notre blogue! Si vous avez apprécié ce breuvage et que vous voulez essayer davantage de recettes glacées, vous aimerez certainement notre cold brew tonic ou encore notre cold brew à la limonade!
septembre 18, 2023 3 min de lecture 2 Commentaires
Voir l'article entierseptembre 11, 2023 2 min de lecture
Le caféier est l'arbre dans lequel poussent les cerises qui contiennent les grains de café. Deux variétés de caféier, l'arabica et le robusta, représentent la quasi-totalité de la production mondiale de café.
Dans cet article, on vous explique quelle est la différence entre les grains de café arabica et robusta.
août 16, 2023 2 min de lecture
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