Our coffee blog
Êtes-vous comme nous? On se couche le soir en rêvant à notre café du lendemain matin et on se réveille, le matin venu, avec une seule idée en tête: se préparer le meilleur des cafés question de bien entamer notre journée!
3 festive espresso cocktail recipes
Vous cherchez des cocktails festifs et vous adorez le café, on vous présentent trois recettes de cocktails simples à réaliser à base d'espresso!
On vous présente la recette réconfortante par excellence, nos petits verres de tiramisu. Un nouveau classique à déguster avec un espresso!
Audrey, notre experte Barista, a passé 3 semaines à découvrir la péninsule de Baja California, au Mexique, et vous partage ses cafés favoris de la place!
On vous présente une recette festive et originale qui ajoute une touche de soleil à n'importe quelle journée: le Cold Brew Horchata, inspiré du Mexique!
"Eje Cafetero" the Coffee of Colombia!
Ariane Arpin-Delorme nous fait découvrir, à travers ses récits de voyages, la culture riche et ancienne du délicieux café de la Colombie!
Découvrez tous les détails concernant l'ouverture de notre Espace café et boutique où vous pouvez venir vivre l'expérience complète Barista!
How to Calibrate a Commercial Coffee Grinder
Découvrez toutes les étapes pour faire les ajustements sur votre moulin à café commercial pour obtenir l'extraction d'espresso parfaite!
Coffee from Java: on the Volcano Road
Ariane Arpin-Delorme nous fait découvrir l'histoire, les origines et les traditions liées à la culture du café de Java en Indonésie!