Audrey, notre experte Barista, a passé 3 semaines à découvrir la péninsule de Baja California, au Mexique, et vous partage ses cafés favoris de la place!
On vous présente une recette festive et originale qui ajoute une touche de soleil à n'importe quelle journée: le Cold Brew Horchata, inspiré du Mexique!
"Eje Cafetero" the Coffee of Colombia!
Ariane Arpin-Delorme nous fait découvrir, à travers ses récits de voyages, la culture riche et ancienne du délicieux café de la Colombie!
Découvrez tous les détails concernant l'ouverture de notre Espace café et boutique où vous pouvez venir vivre l'expérience complète Barista!
How to Calibrate a Commercial Coffee Grinder
Découvrez toutes les étapes pour faire les ajustements sur votre moulin à café commercial pour obtenir l'extraction d'espresso parfaite!
Coffee from Java: on the Volcano Road
Ariane Arpin-Delorme nous fait découvrir l'histoire, les origines et les traditions liées à la culture du café de Java en Indonésie!
Au Pain Doré: Know-How, Passion, and Tradition
Dans le paysage montréalais depuis plus de 6 décennies, Au Pain Doré est un atelier boulanger chaleureux, qui offre à sa communauté de quartier des produits gourmands, authentiques, de qualité et préparés sur place.
Yogurt, Fruit, Granola, and Nut Butter Parfait
À la recherche d'un déjeuner rapide et délicieux, on vous partage une recette de parfait au yogourt, fruits, granola et beurre de noix!
Envie d'en découvrir plus sur le café et son univers, on vous partage une petite liste de nos coups de coeurs de lectures café!