À l'occasion de notre 20ᵉ anniversaire et le lancement du Mélange 20 ans qui le souligne, on a décidé de vous partager une délicieuse recette de latte au gâteau d’anniversaire! Ce breuvage festif est idéal pour ajouter une touche sucrée à vos pauses-café! 

Recette:

Ingrédients 

Préparation 

  1. Ajouter le sirop gâteau d’anniversaire à l’espresso et bien mélanger
  2. Faire mousser le lait ou la boisson végétale
  3. Remplir le restant du verre avec la micromousse
  4. Garnir de crème fouettée
  5. Décorer au souhait
  6. Déguster! 

Astuce: sirop au gâteau d’anniversaire

Si vous n’arrivez pas à mettre la main sur du sirop au gâteau d’anniversaire, ne vous inquiétez pas, la recette est plutôt facile à réaliser. Il suffit de faire chauffer à feu doux un ratio égal d’eau et de sucre, jusqu’à l’obtention d’un sirop simple. Après l’avoir laissé reposer quelques instants, il ne reste plus qu’à ajouter une ou deux cuillères à thé de mélange à gâteau (plus ou moins, au goût), bien mélanger et le tour est joué! Par ici pour découvrir la recette du sirop à la lavande.

Découvrez aussi:

Nos derniers articles café

Tout afficher

Comment faire un café filtre? - Café Barista

Comment faire un café filtre?

Vous avez envie de réaliser un café filtre, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Vous souhaitez en savoir davantage sur la méthode d’infusion avec la cafetière filtre ? Ce petit guide est pour vous !...

Plus

Crêpes à base d'espresso - Café Barista

Crêpes à base d'espresso

Une recette parfaite à réaliser pour votre douce moitié pour le brunch de la St-Valentin ! Crêpes à base d’espresso Ingrédients 1 tasse de farine tout-usage 1 c. à soupe (15 ml) de sucre ½ c. à thé de sel ½...

Plus

Comment moudre son café sans moulin - Café Barista

Comment moudre son café sans moulin

Vous avez récemment développé un amour pour le café, mais vous débutez encore en matière d’espresso et n’avez pas encore tout l’équipement nécessaire ! Pas de soucis ! Nous avons effectué des recherches et avons trouvé quelques façons pour remédier...

Plus