novembre 02, 2020 2 min de lecture
Notre experte Barista Audrey adore voyager et son dernier voyage au Mexique l'a inspiré à créer cette recette de Cold Brew Horchata. Si vous avez envie d'un café différent, une boisson glacée originale et festive, c'est la recette à essayer pour chasser les nuages et ajouter une touche de soleil à votre journée!
Vous pouvez suivre notre tutoriel YouTube ici afin de préparer le concentré de cold brew. La vidéo est aussi disponible à la fin de cet article de blogue!
septembre 18, 2023 3 min de lecture 2 Commentaires
Voir l'article entierseptembre 11, 2023 2 min de lecture
Le caféier est l'arbre dans lequel poussent les cerises qui contiennent les grains de café. Deux variétés de caféier, l'arabica et le robusta, représentent la quasi-totalité de la production mondiale de café.
Dans cet article, on vous explique quelle est la différence entre les grains de café arabica et robusta.
août 16, 2023 2 min de lecture
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