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Our coffee blog

Comment faire un espresso simple allongé? - Café Barista

How to Make a Long Single Espresso

L’espresso simple allongé fait partie des boissons caféinées de base. Ses ingrédients : de l’eau et du café. Pourtant, sa confection peut s’avérer assez complexe et requiert à la fois précision et minutie.

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Recette de crème caramel au café - Café Barista

Recette de crème caramel au café

Parce que dessert et café vont bien ensemble, on le sait. On finit souvent un repas avec un plaisir sucré et un café. Tant qu’à s’offrir les deux, pourquoi ne pas faire d’une pierre deux coups et faire un dessert...

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Recette de Mochaccino des Fêtes - Café Barista

Recette de Mochaccino des Fêtes

Avec le temps froid, on cherche le réconfort un peu partout : un bain apaisant, une couette molletonneuse, un plat mijoté, un café bien chaud.

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Recette de latte à la citrouille et aux épices - Café Barista

Pumpkin spice latte recipe

Le latte citrouille et épices popularisé par les grandes chaînes a trop de sucre et d'arômes artificiels. Pourquoi ne pas inventer un latte à base de vraie citrouille et de vraies épices?

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Comment faire un café frappé à la vanille? - Café Barista

How to Make a Vanilla Frappé

On vous présente notre délicieuse recette de café frappé à la vanille, la boisson parfaite pour se rafraîchir par temps chauds!

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Comment faire un latte à trois étages? - Café Barista

How to Make a Three-layer Latte

Voici les étapes simples et faciles qui vous permettront de confectionner un latte à 3 étages à la maison avec l'aide d'une cafetière moka. La cafetière moka sera assez performante pour vous offrir une boisson au goût se rapprochant beaucoup de l'espresso.

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Comment faire un cappuccino glacé - Café Barista

How to Make an Iced Cappuccino at home

L'espresso simple court est fait à partir d'une dose de 7 à 9 grammes de café moulu fin. Le produit final représente environ 1 oz (30 ml) de liquide.

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Comment faire un old-fashioned au cold brew? - Café Barista

How to Make an Old-fashioned Cold Brew?

Amateurs d'old-fashioned, ajoutez une dose de caféine à ce mythique cocktail pour en découvrir un côté complètement différent. Cette version deviendra rapidement votre préférée!

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Comment faire un espresso double allongé? - Café Barista

How to Make a Long Double Espresso

L’espresso double allongé fait partie des breuvages espressos de base. Très simple à réaliser, il est composé de deux ingrédients: l'eau et le café.

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