Moulin Fausto

1,570.00$ - 1,600.00$
1 Avis

Fidèle à la réputation de sa maison, le moulin Rocket Fausto offre une qualité de mouture exceptionnelle grâce à ses grandes meules plates de 65 mm et la finition irréprochable de son boîtier massif en aluminium coulé. Son écran tactile et sa molette permettent de contrôler votre mouture avec une précision incomparable.

Si vous êtes propriétaire d’une magnifique machine Rocket, vous avez alors une combinaison géniale puisque le Fausto arbore une allure pensée pour s'agencer parfaitement aux machines Rocket!

 


Des meules plates, c'est quoi?

Le moulin Fausto de Rocket est équipé de grandes meules plates en acier de 65 mm de diamètre, lesquelles permettent d’obtenir une parfaite mouture pour l’espresso. En comparaison à une meule conique, une meule plate produit une mouture plus uniforme, permettant un contrôle plus précis de l’extraction. Ce type de meule produit aussi moins d’électricité statique, ce qui réduit l’agglutination (« clumping ») et permet une meilleure distribution de la mouture à l’intérieur du porte-filtre.

Précision inégalée

Grâce à une molette micrométrique, le Fausto offre une précision virtuellement infinie sur la grosseur désirée de votre mouture. Il vous permet d’atteindre une mouture parfaite à chaque espresso, peu importe le café que vous utilisez.
L’écran tactile du Fausto offre 3 réglages personnalisables: espresso simple, double ou dosage continu avec un chronomètre. Plus besoin d’estimer le temps de mouture, vous avez la bonne dose à chaque activation. D’autre part, la goulotte d’éjection et la forme en entonnoir de sa sortie limitent les dégâts de grains de café lorsqu’ils se posent dans le porte-filtre.



Spécifications techniques

Hauteur: 44,5 cm
Largeur: 17,2 cm
Profondeur: 28,2 cm
Poids: 25 lbs
Fait en: Italie
Matériaux des meules: acier renforcé
Type de meule: plates
Diamètre des meules: 65 mm
Type: automatique
Vitesse de rotation: 1650 tours/minute
Matériaux du réservoir: plastique
Matériaux du pied: acier
Capacité du réservoir: 320 g
Temps de mouture personnalisé: oui, via l'écran tactile
Voltage: 110V
Couleurs: noir mat, chrome
Garantie: 1 an pièce et main d’oeuvre
Inclu dans la boîte: guide d'utilisation, fourche à porte-filtre, moulin, réservoir à grains

Un mot sur la marque

Rocket combine les esprits d’un Néo Zélandais et d’un Italien pour arriver à produire des machines offrant les meilleurs espressos du monde, à chaque tasse. Les machines Rocket sont intimement liées avec la communauté du vélo. Près de 350 des meilleurs cyclistes au monde ont la chance de commencer chaque matin avec un café extrait d’une machine Rocket.
L’artisan italien fabrique toutes ses machines entièrement à la main à Milan. Depuis 2007, Rocket a su se positionner comme chef de file autant pour ses machines résidentielles que commerciales utilisées dans des cafés et des maisonnées à travers le monde.