L'infuseur à froid Toddy produit un concentré de cold brew exceptionnel et moins acide que les méthodes d'infusion à chaud. Sans BPA
Utilisation facile :
1. Mettre le bouchon en bas du contenant de plastique et déposer le filtre en feutre à l'intérieur, ainsi que le filtre papier.
2. Ajouter 225 g de café moulu grossièrement dans le filtre papier.
3. Ajouter 1 L d'eau froide filtrée sur le café, plier le filtre et couvrir le tout avec le couvercle en caoutchouc.
4. Laisser infuser entre 8 et 24h, au goût.
5. Laisser couler le concentré de café dans le contenant en verre Toddy en retirant le bouchon du bas et le couvercle du haut. Et voilà!
Le concentré se conserve jusqu'à deux semaines au frigo. Pour servir, nous recommandons de le diluer à parts égales avec de l'eau filtrée, du lait ou la boisson végétale de votre choix.
