C'est toujours un plaisir pour notre équipe de développer de belles collaborations avec des entreprises d'ici surtout quand il y a un mariage naturel qui se fait entre nous. C'est exactement ce qui s'est produit pour notre collaboration avec la liqueur de café Barista qui est maintenant produite avec nos grains de cafés qui sont infusés à froid. Une liqueur de café qui porte le nom de Barista et du café Barista, on s'est, tout de suite, dit que ça sonnait très bien!
Pour que vous puissiez profiter cette liqueur exquise, on vous partage, aujourd'hui, la recette à boire en profitant des belles journées d'été à l'extérieur: un cold brew glacé alcoolisé à la liqueur de café Barista. Pour concocter ce cocktail estival, vous pouvez utiliser notre mélange cold brew!
Les quantités de la recette peuvent varier selon la grosseur du verre que vous utilisez. Simplement adapter les quantités, selon le verre utilisé, pour faire votre cold brew glacé.
Si vous voulez avoir un petit punch caféiné supplémentaire, vous pouvez vous faire de la glace avec du cold brew. C'est très simple, mélangez simplement du cold brew avec de l'eau et remplissez votre moule à glace avant de le déposer au congélateur pour quelques heures. Comme le café infusé à froid est très caféiné, si vous utilisez des cubes de glace préparés avec du café, réduisez un peu la quantité de cold brew que vous ajouterez au café glacé sans quoi vous pourriez avoir un peu de difficulté à vous endormir le soir!
One of the questions that coffee experts probably hear the most is:“What’s the difference between Arabica and Robusta?” The two types of coffee plants are at opposite ends of the spectrum, and by blending the two together, we can achieve the best of both worlds.
