À propos de BARISTA

Nous sommes microtorréfacteurs depuis 2004. Nous torréfions nos mélanges de café avec beaucoup d’amour selon la plus ancienne tradition italienne, tous les jours de la semaine, afin de vous offrir la fraîcheur qui fera voyager vos papilles jusque dans le vieux continent.

Nous sommes aussi communicateurs de saveurs. Parce ce que le café fait partie des beaux plaisirs de la table et nous désirons partager cette passion avec vous, peu importe où vous vous trouvez.

Café Barista est une maison de torréfaction artisanale située à Montréal, dans le quartier Chabanel. L’entreprise spécialisée en confection, vente et distribution de café a vu le jour en 2004.

Alex Sereno et Enrico Serena, deux amis d’enfance, avaient en tête de faire découvrir les merveilles des produits espressos à l’ensemble de la province. Les 2 amis ont travaillé d’arrache-pied dès leur début pour faire connaître ce breuvage tant prisé des Italiens, à l’ensemble du Québec.

Vous retrouverez les articles de «La petite histoire de Café Barista» sur le blogue de Alex Sereno. Vous y découvrirez les humbles débuts des 2 cofondateurs de la maison de torréfaction de Montréal, Enrico Serena et Alex Sereno.

Notre Mission

Nous avons développé un modèle d’affaires unique en son genre et nous en sommes très fiers! Chez nous, nous produisons non seulement d’excellents cafés de torréfaction artisanale, mais nous enseignons également comment bien les confectionner via notre service de formation Barista.

En plus de préparer des mélanges de café selon la plus vieille tradition italienne, nous accompagnons aussi nos clients au sein de leur démarche de communications. Puisque nous habitons chez plus de 200 clients partout en province, nous avons décidé de bâtir un département de communication spécialisé en alimentation pour aider nos clients à promouvoir leur offre de services, tout en augmentant leurs ventes de café.