October 13, 2017 1 min read
L’espresso double court fait partie des breuvages espressos de base. Il est composé d’eau et de café, est très fort au goût et fort simple à réaliser.
L’espresso double court fait partie des breuvages espressos de base. Il est composé d’eau et de café, est très fort au goût et fort simple à réaliser.
L’espresso est une extraction de café. Cela signifie que de l’eau très chaude à haute pression passe au travers du café pour en extraire les huiles. On obtient donc une boisson très concentrée et dense, avec une quantité moindre de caféine. De plus, l’espresso est divisé en deux parties : le liquide et la crema. Il est la base de la majorité des breuvages affichés sur les menus des coffeeshops.
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January 11, 2023 9 min read
From first imagining it to opening day, getting a coffee shop up and running is a grand adventure, with many arduous steps along the way. On the road from dream to reality, every step takes a long time to complete and a series of questions must be addressed to stay on course.
January 03, 2023 3 min read
December 30, 2022 3 min read