Fondé en 2004, à Montréal, Barista Microtorréfacteur s’inscrit dans la quatrième vague du café au Québec. Son histoire commence par une amitié de longue date entre les deux cofondateurs, Alex Sereno et Enrico Serena. Passionnés et grands amoureux de café, ils se lancent dans l’aventure avec des forces qui se complètent parfaitement. Enrico est l’artisan, alors qu’Alex est le communicateur! À leur équipe se joint également Laurent Cugno dont le talent pour le développement des affaires et la gestion n’est plus à prouver. À travers les années, les réussites, les défis et les épreuves, ensemble, ils gagnent le pari de proposer un produit de grande qualité - du café torréfié lentement (Slow Roast), inspiré de la tradition italienne - pour les véritables amateurs d’espresso.
Avec les années, Barista a vu naître une formidable équipe de production, un département de service-client attentionné et efficace, des experts café et des spécialistes des équipements, un département marketing créatif et une équipe de baristas chevronné·es sans qui l’atteinte de notre mission est impossible. Chez nous, c’est une affaire de cœur et d’équipe.
Experts 360 en matière de café, nous souhaitons créer et offrir des mélanges de grande qualité, torréfiés lentement, en plus de démocratiser l’art de préparer le meilleur des cafés chez soi, à travers du contenu pertinent, des outils d’éducation, des formations et des services complets s’adressant autant aux amateurs qu’aux professionnels. Notre équipe mise sur l’accompagnement et le service à la clientèle pour faire vivre à tous nos client·es l'expérience du café à son plein potentiel.
Bienvenue dans notre univers caféiné!
