For some time now, our Barista team has been making an eco-friendly shift. We have made it our goal to find sustainable solutions to reduce our environmental impact in our ongoing projects and the new ones we are undertaking. And we have a lot of projects on the go! This is why we have decided to make it part of our mission to make an eco-friendlier world.

Espace Café et Boutique de Barista Microtorréfacteur


Reducing Packaging: New Coffee Bags

We recently released new coffee bags! This new packaging allows us to cut down on up to 35% of the materials used per bag, depending on the size. We have reduced the amount of excess packaging by removing the sleeves around the bags, but also by making them resealable, allowing you to repackage the coffee after opening the bag. On our online store, you can also now buy 2.5 kg bags, reducing the number of bags used if you want a larger quantity of coffee!


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Guide complet pour créer ses propres sirops de café maison - Café Barista

Guide complet pour créer ses propres sirops de café maison

Découvrez comment créer vos propres sirops de café maison avec ce guide complet: des recettes simples, des ingrédients naturels (que vous avez probablement déjà sous la main!) et des astuces de barista pour aromatiser vos cafés et boissons gourmandes comme dans un Coffee Shop!

Les sirops à café sont devenus des incontournables dans les Coffee Shops modernes. Ils permettent de personnaliser chaque boisson, d’ajouter une touche gourmande et sucrée, et de transformer un simple café en véritable expérience! Bonne nouvelle : il est tout à fait possible de recréer ces saveurs à la maison, avec des ingrédients simples.

Dans ce guide complet, vous apprendrez comment préparer une base de sirop maison et comment décliner cette base en plusieurs saveurs classiques ou créatives.

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10 tendances actuelles dans le monde du café : quoi de neuf en 2026? - Café Barista

10 current trends in the world of coffee: what's new in 2026?

What are the trends shaping the world of coffee in 2026? From cold brew to dirty matcha, via fruity coffees, manual brewing methods, plant-based drinks and personalized subscriptions, discover the new products that are captivating specialty coffee lovers!

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Comment faire un matcha latte ? - Café Barista

How to make a matcha latte?

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