Customer Reviews

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Y
Yves Laprade

Mon seul regret est de ne pas avoir été chez Barista avant !
Super service et conseille.
La cafetière c'est 10/10 !
Le café également !

Y
Yannick G
Rocket mozzafiato evo r

Excellente machine!! 👌

J
Jocelyn Beland
Une machine espresso digne des grands maniacs de café.

Après 11 ans avec une machine italienne à vibration jme suis enfin gâté avec une vrai machine rotative. Plus besoin de réveiller tout le monde le matin.
J’ai suivi la formation barista de 4 heures avec les modèles Rocket ce qui m’a convaincu.
Rapide à réchauffer et le Cronometro j’adore. Tout est dans la régularité et en effet c’est très pratique.
Même s’il y’a beaucoup de steinless, très facile à nettoyer.
Très satisfait et encore merci à votre équipe et bon succès.
Jocelyn

M
Mathieu R
Excellent service

Excellent service, prennent vraiment me temps de bien expliquer les détails et les différences entre les machines. Ils ont pris le temps d’arranger mon moulin à la bonne taille avec ma machine. Bref satisfait à 10/10 du service et de la machine

P
Pierre R
Mon rêve est réalisé

Au départ, je devais m’acheter une Rocket Appartemento. Après avoir posé milles et unes questions à Yannick chez Barista, j’ai pris la décision d’investir un peu plus avec la Mozzafiato R. J’ai vraiment aucun regret d’avoir investi d’avantage avec cette machine. Un investissement à long terme, j’espère bien! J’ai reçu une formation grandement apprécié au coffee shop sur la manipulation de la machine, l’entretien, etc… OUI, J’adore ma Rocket Mozzafiato!!! Tellement heureux d’avoir fait mon choix chez Barista Montréal.

buse vapeur de la machine espresso rocket mozzafiato epresso machine steam wand

Unparalleled Consistency

This machine provides consistent heat, espresso after espresso, even more accurately than the Appartamento, thanks to its PID (proportional integral derivative) system paired with a probe. This system allows your machine to maintain a consistent water temperature. Instead of heating the water, shutting off, then turning back on when the temperature falls too low, the Mozzafiato system keeps the water at the same temperature at all times. Furthermore, the probe can read the water temperature more accurately, which means you can enjoy all the potential the PID has to offer.

groupe infuseur e61 de la machine espresso rocket mozzafiato espresso machine group head

Rotary Pump: An Essential Addition

Rotary pumps are normally used in commercial machines because of their fantastic durability. This cutting-edge technology maintains pressure with more stability and precision, which limits the variables that might affect your perfect coffee with every use. In addition to being whisper quiet, this pump connects directly to the water supply. You can also connect it directly to the drain, so you never have to empty it. Besides making it easier to use, connecting the machine directly to your plumbing will allow you to install an inline water filter, which improves your water quality, which in turn improves your espressos. Finally, a rotary pump lasts longer than a vibrating pump over time.

A word about the brand

Rocket combines the ideas of a New Zealander and an Italian to produce machines that brew some of the best espresso in the world in every cup. Rocket machines are also closely linked to the cycling community. Almost 350 of the world’s best cyclists have the opportunity to start each morning with a coffee made by a Rocket machine.
The Italian company manufactures all its machines entirely by hand in Milan. Since 2007, Rocket has been considered a leading brand for both residential and commercial machines used in homes and cafés around the world.

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