Café tonic orange et muscade

Café tonic à l’orange et à la muscade

Si vous êtes des coffee lovers, comme nous, vous aimez certainement utiliser le café dans certaines de vos recettes! Cette recette de café tonic est un mocktail simple à réaliser et rafraîchissant peu importe le moment! Nous l’avons fait avec notre mélange Cold Brew que nous avons fait infusé à froid, mais vous pourriez le faire avec le mélange de café de votre choix. Ce sera tout aussi délicieux!

Voici la recette de notre café tonic à l’orange et à la muscade!

Recette de sirop à l’orange et à la muscade

  • 1 tasse de sucre granulé
  • 1 ½ tasse d’eau
  • 2 quartiers d’orange
  • 1 bâtonnet de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • ½ cuillère à thé de muscade moulu

PRÉPARATION :

  • Faire bouillir l’eau.
  • Ajouter le sucre et le reste des ingrédients.
  • Laisser infuser en laissant reposer jusqu’au refroidissement complet. Filtrer.

Recette de sirop à l’orange et à la muscade

  • 1,5 oz de café infusé à froid
  • 0,5 oz de sirop à l’orange et à la muscade (voir recette ci-dessus)
  • 3 oz de Tonic 1642
  • 1 tranche d’orange
  • Glace

PRÉPARATION :

  • Bien mélanger tous les ingrédients et servir.

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