9.50$ – 35.00$
Cette version classique du café à l’italienne est concise et équilibrée. Ses notes de chocolat au lait seront mises en valeur dans votre espresso court.
Voici le tout premier espresso créé chez Barista. Le temps a prouvé que ce mélange typiquement italien est devenu un classique parmi notre gamme. Créé en 2004, l’Autentico est l’entrée en matière qui vous fera découvrir l’espresso à son meilleur, de la façon la plus classique qui soit.
Origine mise en valeur: Pérou
Torréfaction: Mi-noire
Profil de goût: Équilibré – Doux -Notes de chocolat au lait
Notes de dégustation: chocolat au lait et équilibré
Partout au Québec et en Ontario, commandez au moins 1kg de café et l’expédition sera à nos frais.
De plus, commandez avant midi et votre commande sera expédiée aujourd’hui. La livraison prend en moyenne de 48 à 72 heures.
Ridiculement simple, et pourtant si important. En minimisant les intervenants entre vous et nos sacs de café, nous pouvons torréfier tous les jours ici-même, à Montréal, et assurer ainsi la fraîcheur et le maintien en stock de vos mélanges préférés.
Ce mélange provient du Pérou. Il représente la région productrice de l’Amérique du Sud, vous y retrouverez donc une acidité très timide.
Avec des notes insistantes de chocolat au lait et de noix, l’Autentico est la réponse aux importations italiennes commerciales. Comme tout espresso italien, il ne présente qu’une pointe d’acidité ; il en devient presque sucré.
Son léger arôme de torréfaction (cuisson) disparaît rapidement en bouche, ce qui en fait le parfait mélange pour vos espressos et macchiatos, en format court ou allongé.
Si vous commencez à boire de l’espresso, ce Péruvien concis et équilibré saura vous introduire en douceur dans le monde de cette boisson intense. Il reflète avec précision le classique italien, accessible, que l’on retrouverait facilement dans n’importe quel bar de Rome ou Florence. D’ailleurs, notre maître-torréfacteur s’assure de toujours créer des produits… Authentiques.
Intense et floral, ce mélange éthiopien dévoile des notes de chocolat noir qui en font un espresso au goût persistant et complet.
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Notre décaf, en plus d’être décaféiné naturellement, sera parfait pour vos cafés alcoolisés ou pas de fin de soirée. Bonne nuit!
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Cet éclatant espresso est très versatile. Sa douceur et sa finale acidulée en font un mélange au goût persistant pour tous vos breuvages.
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Améliorez encore plus la qualité et le goût de votre café avec des outils performants et durables.
Encourager les athlètes de pointe fait partie de la culture de l’entreprise. Voici nos ambassadeurs café.
Avec des programmes pour les particuliers aussi bien que pour les professionnels, nos experts formateurs, infrastructures et équipements sont à votre disposition pour découvrir les différentes facettes de ce grand monde du café
Un classique pour l'espresso
Très bon café. Expédié en 24h !
Sébastien
J'ai bien ce café en fin de soirée. Il est plus doux que mon classique Cremone que je déguste le matin.
Les cafés torréfiés par Barista sont les meilleurs que j'ai bus depuis longtemps! L'Autentico est mon préféré d'entre tous : je m'en fais une tasse chaque matin, et c'est le bonheur!!! 🙂
Les cafés Barista sont les meilleurs que j'ai bus depuis longtemps ici au Canada. Service de livraison très efficace et à excédé mes attentes, bravo et merci
Excellent café! J’aime les cafés peu acides, mais au goût prononcé. L’Authentico est parfait en espresso ou allongé. Très bon service de livraison.
Autentico et Crémone ☕️👌🏻 Livré à la maison, frais et savoureux depuis plus d’un an. Possibilité d’ajuster la commande et de modifier les délais de livraison. Service et qualité 5/5 !
Tres bon cafe pour une machine a expresso. Il y a une sorte de cafe pour chacun.
daniel
Excellent café! Mon préféré.
Café bien équilibré avec bon service de livraison
le meilleur café pour les lattés. Il fait un crema incroyable!!
Le meilleur espresso. Crémeux et bien équilibré.
Très bon service
Mon préféré de Barista, et de loin! J'en prends une tasse chaque matin, sous forme d'allongé à peinte teinté d'un nuage de crème. Ô bonheur! 🙂
Quand on revient à la maison après le resto pour prendre le café, ça dit tout!
Samedi dernier, je recevais une amie qui adore le café, et qui ne connaissait pas Barista. Je lui ai fait découvrir votre Autentico, et elle a été séduite! Entre autres, elle en a trouvé la crema parfaite! Merci Barista! 🙂
Excellent café !
J'adore ce café, car il a un goût très présent en bouche, du corps, il donne une belle crema et il n'est pas acide.
L’authentico est tellement bon que c’est ce qui me manque le plus quand je voyage!
Julie (Acheteur vérifié)
Excellent service, excellent café, comme toujours.
Ils sont les meilleurs. Expédié en 24 hrs. Parfait pour la machine à café automatique et le plus important, délicieux!
En fait j’adore tout vos cafés!!
Très bon café!
C,est ce que j'ai gouté de meilleur ici au Québec et qui me rappelle l’Italie. Il laisse un parfum de café réconfortant dans la maison. L'Autentico est mon préféré. Bravo!
Moyen
Excellent!!!!
Café passe partout qui plaît à tous dans la famille, au matin comme au soir
Très bon café. Classique à l'italienne. Très peu d'acidité. Ce n'est pas a un café floral, mais plutôt un café franc, parfait dans un latte.
yves (Acheteur vérifié)
Très bon café en grain livré rapidement prix compétitif quand compare aux autres fournisseurs
C'est un expresso dont je ne peux me passer, son odeur donne l'eau à la bouche.
Excellent service et descriptif exact sur chaque sorte côté acidité et amertume; rapidité même pour régions impressionnant
Excellent café! C’est mon préféré. Rond en bouche, pas trop d’acidité et assez corsé à souhait.
Pour ma part, il s’agit d’un café aux arômes parfaits pour l’espresso du matin, sans trop d’amertume, ni acidité.
Meilleur café pour le ristretto. Et j'en ai essayé d'autres croyez moi.
Mon préféré! Le bonheur chaque matin! ❤️
Très bon café, bon équilibre d'amertume et de texture. Service exceptionnel. Livraison au N.-B. en moins de 3 jours ouvrables.
Je bois un allongé à base d'Autentico chaque matin. C'est un excellent café dont je ne saurais me passer!!! Et j'adore pouvoir me le faire livrer rapidement à la porte, d'autant plus que j'habite à la campagne : c'est vraiment pratique pour moi! 🙂
Chaque matin, je savoure un allongé à base d'Autentico. J'adore ce café, et j'aime encore plus pouvoir me le faire livrer à la porte, car j'habite à la campagne, et ce service est très pratique! 🙂
Très bon café, goût riche et onctueux. La livraison est est extrêmement rapide! Je le recommande à tous.
Je consomme les cafés Barista depuis environ six mois et ils sont tous très frais et judicieusement sélectionnés. J’ai arrêté mon choix sur l’Autentico. C’est un café très bien équilibré, digne de la tradition des cafés italiens.
sylvie
Mon préféré à date. Juste assez présent en bouche.
Excellent café, bien équilibré, à la fois riche et doux, très peu d’acidité! Un Classique comme son nom l’indique. Excellent à déguster en espresso ou latte. Pour moi c’est le meilleur torréfacteur à Montréal! Livraison rapide!
sylvie
Très bon café à tout heure de la journée !
Simply perfect