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Tout en équilibre de forces, le Décaf rappelle les fruits rouges et démontre une belle rondeur en bouche. Il saura satisfaire même le plus grand amateur de caféine.

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UGS : AME-DECAF

Histoire

Notre mélange décaféiné n’est pas un compromis. Il reflète tous les standards de qualité, de complexité et de puissance que vous retrouverez dans l’entièreté des mélanges de notre gamme.

Composé de grains colombiens, le Décaf offre un profil de goût très intense. D’ailleurs, on peut y retrouver des notes savoureuses de fruit rouge. Il est le parfait équilibre entre un corps très balancé et rond, merci aux origines colombiennes, une texture douce et légère parfaite pour des cafés glacés rafraîchissants.

Origines mises en valeur: Éthiopie+Colombie

Torréfaction: Noire

Profil de goût: Rond – Léger

Profil de goût

Notes de dégustation: fruits rouges et rond

  • Acidité
  • Amertume
  • Intensité

Expédition
gratuite

Partout au Québec et en Ontario, commandez au moins 1kg de café et l’expédition sera à nos frais.
De plus, commandez avant midi et votre commande sera expédiée aujourd’hui. La livraison prend en moyenne de 48 à 72 heures.

Toujours frais
toujours en stock

Ridiculement simple, et pourtant si important. En minimisant les intervenant entre vous et nos sacs de café, nous pouvons torréfier tous les jours  ici même, à Montréal, et assurer ainsi la fraîcheur et les stocks permanents de vos mélanges préférés.

Ce mélange est décaféiné de façon naturelle, au Swiss Water Process (SWP), ou à l’«eau suisse». Cela signifie qu’aucun solvant chimique n’est employé lors de la décaféination, et que les parfums et arômes du café sont intacts après le processus.

Additionné à une torréfaction très lente mi-noire, qui permet quant à elle à la fève de bien se développer afin d’être entièrement recouverte des arômes de cuisson, ce filtre saura rivaliser avec tout mélange caféiné.

Le Décaf est donc le mélange parfait pour terminer vos repas sans vous priver de sommeil, en plus d’offrir une finale soutenue, mais en finesse, à votre soirée. Vous pouvez l’utiliser pour tous vos modes d’extraction préférés, du porte-filtre à la cafetière à piston. Mettez vos invités au défi : ils ne devineront pas qu’ils boivent du café décaféiné.

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