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Bioéquitable Filtre

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Avec sa grande acidité, notre mélange bio-équitable est polyvalent et rappelle le citron, tout en dégageant des arômes de chocolat noir.

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Prix avec abonnement: 8.80$

UGS : AME-BIO

Histoire

Notre mélange filtre bioéquitable ne passe pas inaperçu, et n’est surtout pas un sacrifice pour atteindre un mode de vie vert. Nous le soumettons aux mêmes critères de prestance et de haute qualité que tous nos mélanges.

Alliant des origines du Nicaragua et du Pérou, le profil de goût bioéquitable se situe entre les Amériques du Sud et Centrale. Cependant, le mélange ne contient que des grains 100% arabica.

Origines mises en valeur: Nicaragua+Pérou

Torréfaction: Mi-noire

Profil de goût: Parfumé – Notes de chocolat noir

Profil de goût

Notes de dégustation: chocolat noir et citron

  • Acidité
  • Amertume
  • Intensité
  • Parfait pour
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Expédition
gratuite

Partout au Québec et en Ontario, commandez au moins 1kg de café et l’expédition sera à nos frais.
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Toujours frais
toujours en stock

Ridiculement simple, et pourtant si important. En minimisant les intervenant entre vous et nos sacs de café, nous pouvons torréfier tous les jours  ici même, à Montréal, et assurer ainsi la fraîcheur et les stocks permanents de vos mélanges préférés.

Le Bioéquitable propose des arômes très variés, allant des notes prononcées d’épices et d’agrumes aux amandes rôties. Il est tout à fait polyvalent, et s’adaptera parfaitement à votre mode de vie vert dans tous les breuvages caféinés que vous préférez. Sa faible amertume et son acidité prononcée en font un mélange balancé qui sera le préféré des amateurs de café Third Wave (3e vague).

Le mélange que vous buvez aujourd’hui n’est pas l’original, créé en 2008. Il s’agit de la deuxième mouture du Bioéquitable. À sa première création, peu de choix s’offraient aux producteurs pour développer une recette certifiée biologique et équitable – et goûteuse.

La demande mondiale en produits de ce genre a grandi ; l’offre s’est élargie. Nous sommes donc retournés à la table de travail quelques années plus tard pour vous livrer un café aux caractéristiques et aux arômes encore plus complexes et au profil de goût plus savoureux.

Ce mélange est certifié équitable par l’organisme Transfair, et biologique par Québec Vrai. Ces deux entités ont des normes très strictes quand aux critères de sélection de leurs produits certifiés.

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