14 Déc J’aime mon café – Épisode 9
Toddy, Suggestions cadeaux, coffeescene, Italie, Seattle, Ottawa...
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La mouture est l’un des éléments les plus importants dans la confection d’un café filtre ou espresso. Quoi faire pour obtenir la bonne ?...
Notre collaborateur café, Jean-Michel Dufaux du carnet Siège Hublot vous fait découvrir ses 5 meilleurs cafés indépendants à Ottawa....
Seattle est une ville incontournable pour les amateurs de café. Notre collaboratrice Catherine Maisonneuve vous fait découvrir la coffeescene qui va bien au-delà du Starbucks! ...
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L'espresso simple court est fait à partir d'une dose de 7 à 9 grammes de café moulu fin. Le produit final représente environ 1 oz (30 ml) de liquide....
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Notre ambassadrice café Kasandra Bradette vous donne sa recette secrète de brownies au café ! Parole d'athlète professionnelle : ils sont décadents....