28 Mai Nos astuces pour préparer son café en mode nomade!
On vous partage nos meilleurs trucs pour préparer votre café en mode nomade que vous profitiez d'une journée en randonnée ou d'un weekend en camping!...
On vous partage nos meilleurs trucs pour préparer votre café en mode nomade que vous profitiez d'une journée en randonnée ou d'un weekend en camping!...
La cafetière à piston est un système d'infusion qu'on aime, notamment pour son goût brut, dû notamment au fait qu'on n'ait pas recours à un filtre, puisque que le café est directement immergé dans l'eau....
L'utilisation d'une balance pour préparer le café est une bonne pratique lorsqu'on désire préparer la tasse de café par-faite! Cela dit, la balance est un outil utile pour mesurer tous les éléments du processus d'infusion et permet de garder un oeil sur la précision de...
Chaque année, je vous partage ma traditionnelle liste d’idées cadeaux caféinées pour vous aider avec votre magasinage de Noël...
Sur notre radar café ces temps-ci, on a le Kalita Wave ! Un autre mode d’infusion manuel de type porte-filtre, qu’on aime surtout pour son petit prix et son côté pratique. ...
Vous connaissez probablement le porte-filtre (dripper) régulier, un mode d’infusion simple qui a fait ses preuves. Voici sa variante, le «clever dripper» !...
Le porte-filtre est un système d’infusion simple et efficace, qui s'apparente à d'autres systèmes d'infusion filtre, comme le Chemex ou la carafe à café....
Si vous cherchez un cadeau pour un amateur de café, voici ma liste annuelle des idées cadeaux caféinées pour les Fêtes....
À découvrir en exclusivité sur notre boutique : le café éthiopien Sidamo en torréfaction blonde...
J’ai récemment eu la chance de tester des cafetières à café filtre pour l’émission L’Épicerie à Radio Canada. C’était une deuxième participation et encore une fois ce fut une belle expérience télé. Cela dit, on m’a posé plusieurs questions suite à cette parution (merci à...
Tous les vendredis nous ajustons les moulins que nous utilisons pour moudre nos cafés en sacs. Voici une petite charte qui pourrait vous être utile lorsque vient le temps de moudre votre café...