26 Août Entrevue avec un Barista professionnel
Les 2 questions que l’on me pose le plus souvent sont : «qu’est-ce qu’un barista ?» et «qu’est-ce qu’un championnat de baristas ?». La réponse à la première question est relativement simple, il s'agit d'un professionnel de la machine espresso. En somme c'est un "barman spécialisé" dans la...