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Auteur: Jocelyn Menard

Le Malabar moussonné est un café arabica en provenance de l’Inde, au goût très raffiné.  Il est issu d’un ancien principe de transport datant du 18e siècle et par lequel le café voyageait  des Indes jusqu’en Angleterre par voie maritime.  Celui-ci, passant plusieurs mois dans...

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