Recette

Les origines du flat white sont une énigme, mais on sait cependant qu’il y a une bonne façon de faire, une seule et vraie «recette», laquelle le différencie des autres cafés à base de lait. Apprenez à faire un flat white à la manière des meilleurs cafés et à cerner la différence avec le cortado et le latte!

Les gens qui aiment leur latte un peu sucré, léger en intensité et juste assez aromatisé seront ici ravis (les fans de pistache aussi)! Voici notre version du latte à la pistache que l’on garde simple et efficace. Il ne vous faut que trois ingrédients afin de réaliser ce breuvage des plus réconfortants!

Découvrez nos recettes préférées à faire avec la boisson d'avoine! Fini la recherche d'alternatives pour du lait. On vous présente des recettes pensées d'abord avec les savoureuses notes qu'apportent l'avoine, pas comme remplaçant au lait.

Maximiliano Vallée Valletta nous partage souvent ses délicieuses recettes! Lors du Café Show #48, il a présenté comment faire un Super Comique! 

Voici enfin sur papier: la recette de moka (ou chocolat chaud) à la lavande! On vous offre un breuvage caféiné plein d'arômes apaisantes et chocolatées!

Roxane de chez Station 22 est venue nous faire découvrir de délicieux breuvages avec la liqueur Barista à l’avoine. L’une des recettes qu’elle a pris le temps de nous montrer était un bubble tea réalisé avec la liqueur Barista! On vous a écrit comment faire ce délicieux breuvage ci-dessous!

Notre directeur marketing Philippe est un amateur aguerri de barbotine. On s’est inspiré de son amour pour les délices glacés désaltérants pour écrire cette recette. On a décidé de vous montrer comment faire une slush au chocolat et au café!

Ce brownie décadent a tout un goût de «revenez-y»! Si vous êtes une amatrice ou un amateur de café et de dessert sucré, celui-ci saura vous ravir! Avec sa texture fondante dans la bouche, l’équipe en a raffolé! On vous montre donc cette recette super simple et facile à faire de brownies fondants à l’espresso!

On va se le dire: les fraises du Québec, c’est de loin les meilleures fraises au monde! Elles sont parfaites pour cette recette rafraîchissante de fraises trempées dans le chocolat blanc à l’espresso! Un dessert de choix à savourer à n’importe quel moment!

Il y a des jours où on a envie de déjeuner toute la journée. Ça arrive aussi qu’à ces moments là, on reçoit de la visite. On vous a donc préparé une délicieuse recette de rasade avec Roxane de chez Station 22!

On s’est gâté aujourd’hui et on voulait vous partager la recette de nos délicieux sandwichs à la crème glacée et au café! Vous pourrez les savourer pendant des journées chaudes en tant que rafraîchissement, ou comme remontant à moral durant une journée pluvieuse.

Si vous souhaitez vous désaltérer dans la cour, mais n’aimez pas la bière, on a la recette pour vous! En plus, on va satisfaire votre dent sucrée!