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Ce nouveau modèle de machine espresso, de la compagnie Nuova Simonelli, est attendu pour le mois d’octobre. Avec son look accrocheur, elle risque de faire des envieux. Voici un petit avant-goût de ce qui vous attend (vous retrouverez toutes les caractéristiques de la machine en cliquant sur le lien au bas de cet article): Le …

Si vous désirez jeter un coup d’oeil sur nos anciennes chroniques, vous n’avez qu’à cliquer sur lien suivant: www.baristatorrefazione.blogspot.com

La beauté de ce magnifique breuvage est qu’il gagne en popularité jour après jour en Amérique du nord. Les gens voyagent beaucoup plus de nos jours et ils sont davantage à l’affût des tendances gastronomiques internationales. De plus, le phénomène de la mondialisation et des communications internet a permis la transmission d’information et a éduqué …

Que vous soyez propriétaire d’une machine résidentielle ou commerciale, cette chronique devrait vous être utile. En premier lieu, vous devez comprendre que le calcaire, un minéral que l’on retrouve dans l’eau, est l’ennemi numéro 1 de votre machine.  Les dépôts qui se forment à l’intérieur nuisent à la qualité du produit que vous infusez et …